介護食レシピ本「わたしの幸せごはんー高齢者のための介護食」が完成しました！ （「奈良発！地域ささえ愛

◯材料 鶏もも・・・３００gヨーグルト・・・２５０gにんじん・・・１本にんにく・・・１片塩・・・少々

◯材料（２人分） にんじん・・・４０gきゅうり・・・１００g長いも・・・１５０gだし汁・・・１００c

◯材料（２人分） さつまいも・・・小１本（２００g）玉ねぎ・・・1/4個バター・・・大さじ１塩こしょ

◯材料 米・・・0,5カップ かぼちゃ・・・１５０g 水・・・2,5カップ 塩、砂糖・・・少々 ねぎ

◯材料 （４人分）かぼちゃ・・・２００g 鶏ミンチ・・・６０g オクラ・・・・２本 A だし汁・・・

◯材料 カステラ・・・１本（２５０g〜２７０g） 生クリーム・・・２００cc ココアパウダー・・・６

◯材料 冬瓜・・・１５０g砂糖・・・小１はちみつ・・・大1・1/2レモン汁（季節によって、すだち、ゆ

◯材料 れんこん・・・３００gA）しょうゆー小1/3　砂糖ー小1/3　塩ー少々　片栗粉ー小２海老・・

◯材料（２人分） りんご・・・1/2個水・・・６０gグラニュー糖・・・３０gレモン汁・・・５gりんご

◯材料（２人分） 山いも・・・1/2本ツナ缶・・・１缶桜えび・・・大さじ３しょうゆ・・・大１ピザ用チ

◯材料（２人分） 長いも・・・１００g卵・・・１個水・・・５０ccめんつゆ・・・大１〜 ◯作り方 １